去年10月份开始在家认真做饭，惠州保洁13825404095一日三餐，餐餐经营；食材的采购以一周两人的量为主，荤素搭配，营养均衡。
刚开始做饭时，真的非常头疼每天吃什么？每次做饭都耗时很长，喜欢做大菜硬菜，有一段时间沉迷于猪肚鸡、椰子鸡麻辣香锅、清汤火锅；做饭完后总要拍照，拍不好看了心情不好，摆盘调整位置折腾完菜都凉了，最后干脆就简单拍照作一个记录，证明了做不了美食博主。
一个贵州重口味，一个潮汕大胃王，我们都更享受美食入口的时刻，看着热气腾腾的饭菜，哪里还有时间摆拍，一口下肚，吃掉幸福，忘记忧愁。
开始做饭之后，生活更有烟火味，偶尔会请朋友来家吃饭，迫不及待的展示我这蹩脚的厨艺，渐渐地和朋友同事聊做饭聊买菜，才发生身边自己会在家做饭的朋友们都挺会生活，会大致参考食材价格，会对比周边生鲜店，会在合理的情况下通过有限的财富放大生活中的小幸福，感觉都是在认真生活，动脑生活的小可爱。
反思自己，真是全凭眼睛在买菜，买食材从来不看单价，在承受范围之内的就直接拿走，而且只会去钱大妈采购，因为鸡鸭鱼肉看着干净买着方便，小区附近有很多生鲜小店永远都是路过，各种食材的大致单价，一概不知。
直到去年猪肉价飞涨才渐渐有关注菜价的意识，有意识的记录价格，对比小区附近的生鲜店，在没有减少食量的情况下降低了费用，找到了适合自己的省钱小妙招，真有趣！我发现了买1L装的牛奶比1整箱250ML的牛奶性价比高多，食品包装更少也更环保了，发现这个小秘密后，把身边的朋友都安利了一圈，一丝丝的成就感油然而生。
当我开始动脑思考生活，思考金钱、食物、食欲的关系时，一切都在慢慢的发生着改变。
看到附近有新开的生鲜店，都会去光顾因为有不错的折扣，附近小店的打折时间基本了解，但是一定只买你需要的，千万不要为了折扣而买菜，不要本末倒置哦！
现在做饭拍照，不会纠结于照片是否拍得完美；
现在做饭买菜，让我意识到生活支出需要思考；
现在厨艺大涨，也时刻提醒我不能因小失大。
牛肉末、白菜丝、豆腐丝、萝卜丁
牛肉末、芥菜、胡萝卜丝
瘦肉、豆腐千张、藕丁
贵州腊肉、干豆腐、土豆片、蒜苔
洋葱、千张、藕片、五花肉
在深圳的冬天，太适合吃一锅乱炒乱炖的香锅，真的香！
🍚 砂锅系列
煲仔饭
红烧土豆牛腩煲
🍚 小炒菜
记账已经有1年多，虽然每月都会整理当月消费情况，做好统计，但是没有思考过每月的花费是否还有降低的空间？去年日常买菜、水果的花费月均2000+，不包括点外卖的情况，5月初时有一个想法，如果每个月这笔费用控制在1000元以内，平均每周的食材预算是250元，这个挑战可以完成吗？在不减少正常饮食的情况下，两个人的一日三餐，大柴在家吃完早餐后才去上班，带便当，晚上在家吃饭，月底能不能完成呢？
