PA是一门很灵活的职业要了解怎么保养地毯,如果地毯上有红酒迹怎么处理,发现醉酒客人怎么处理。PA不光是维护公共区域的卫生
一、洞察市场、捕捉商机的能力
洞察市场、捕捉商机的能力,这点是最重要的。在日益激烈的竞争中,不断捕捉商机才能永远立于不败之地。侨鸿皇冠酒店由全球最大的国际酒店管理公司洲际酒店管理集团管理。
二、活动规划设计和组织实施的能力
活动规划设计和组织实施的能力与也是很重要的。一个成功的酒店销售总监,必须制定出符合酒店销售的规划设计。一个活动即将推出前,必须事先详细的筹划,根据客户的需求进行产品组合,推出别具一格的特色产品满足客户的需求,从而赢得市场。
三、具备识才、用才的人力资源管理能力
具备识才、用才的人力资源管理能力是很关键的,一个活动规划设计的成功与否,与销售总监所领导的团队是分不开的,正可谓“红花需有绿叶配”,如果没有得力的下属,即使再高明的销售总监有着再无与伦比的实施计划,其结果也只能是“纸上谈兵”。
四、必须具备一定的感召力和凝聚力
必须具备一定的感召力和凝聚力是销售总监综合素质不可或缺的。市场销售部作为酒店中的一个部门,必须有其他部门的配合,才能够在各项销售中取得成功。
收货部制度
篇2:酒店餐具公共用品清洗消毒保洁制度
酒店餐具及公共用品的清洗消毒保洁制度
1、有专门的清洗消毒间,清洁区、待清洁区及消毒区应分开并作标识。
2、所有餐具及公共用品应彻底清洗消毒后方可提供给客人使用。使用消毒柜消毒时应按照各种物品的消毒时间进行操作,时间不得低于规定的最低时间,并应填写记录留存。
3、消毒后的物品应放在密闭保洁柜内待用。
4、保洁柜中只能存放已消毒餐具,不得存放其他物品,以免交叉污染。
5、保持桌面整洁,定期对桌布、座椅套等物品进行清洗。
6、一次性使用的餐具及用品应符合国家相关卫生标准,保证其储存环境。用后集中回收,不得重复使用。
7、卫生用具必须清洗干净,消毒后使用,未经消毒的用具不得使用。
8、废弃物及时倒入带盖桶内,当日清除。
篇3:酒店公共用品用具采购验收储存及清洗保洁消毒制度
酒店公共用品用具采购、验收、储存及清洗保洁消毒制度
(一)采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求并应进行验收.采购物品应做好记录,便于溯源。
(二)卫生用品,消毒品,化妆品等产品应有卫生许可证号,生产日期,生产厂家及地址,保质期等中文标识,同时还应索取生产企业卫生许可证,检验合格证明及发票等购货凭据,消毒剂还应索取有效的卫生许可批件,并做好采购记录.
(三)采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记。
(四)公共用品用具储藏间应保持通风和清洁,无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。
(五)不同物品应分类、分架存放,物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
(六)物品的储藏应遵循先进先出原则,并定期检查,及时清理过期物品。
(七)有毒有害物品应有专间或专柜存放,上锁、专人管理,并有物品使用登记。
(八)清洗消毒间应有明显标志,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放。
(九)供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。
(十)清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常,并确保消毒时间和消毒剂的浓度达到消毒效果.
(十一)清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
(十二)清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定。
(十三))清洗消毒后的物品应分类存放保洁.已消毒的饮具应存放于保洁柜内,保洁柜应定期清洗消毒,并不得存放杂物。
(十四)各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作按照《推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法》。
