在做饭和外卖之间，惠州保洁13825404095他们选择菜市场“代炒”
话题
最近，菜市场“代炒”火了！在外卖、餐厅及商超预制菜之间，“代炒菜”服务悄然兴起。只要在“代炒菜”档口付几元到十几元不等的加工费，就可以把刚买到的新鲜食材，变成一份热乎饭菜。据媒体报道，在杭州市西湖区的网红市场文二菜市里，有几家提供“代洗”“代炒”一条龙服务的小馆子，代炒菜一份10元。在上海浦东永泰路一菜市场，一家三个多月前开起来的“代炒菜”小档口，代炒一个素菜收费6元，复杂一些的荤菜小炒十几元，如果只买了鸡、鸭、鱼，该档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。不少上班族表示，下班之后不想做饭，又不想点外卖，这样的服务正好。
艳艳：适合我！不想吃预制菜，又不想自己做饭，下班了逛逛菜市场就能解决吃饭问题。
拜啦：食材自己买、口味可定制、炒菜看得见，实乃商业奇才。
May：每道菜都要单独收费，算下来费用不便宜啊，和下馆子打包有啥区别？
晓：不仅有菜市场代炒，网上还有挺多人提供上门炒菜服务，费用更贵一些，还可以帮忙跑腿买菜。有需求就有市场。
粉色海洋：炒一份素菜就6元，有点贵，在外面快餐店打一碗素菜也没多少钱。
伟：上班族的福音。几年前我就想过这个模式，没想到真有人干了。
兔子：非常适合我这种“手残党”，可以吃到新鲜的食材。
郑小宅：以前在泰国和韩国见过这种代炒店，一般都在海鲜市场里面，买完海鲜直接去店里加工。
三月芳菲：喜欢做菜，爱展示厨艺的我看到了商机。
生鱼片：有烟火气，感觉不久以后就会有专门的代炒连锁品牌出来。
主持人：吴晓静
